הכנת סלט בריא להרזיה וחילוף חומרים מאת טניטה פבר מהאקדמיה להרזיה וחיטוב הגוף

מברשת להרזיה לסלט בישול

סלטים הם ארוחות אופטימליות לשובע ואפילו שליטה במשקל, אם אתה לא כולל את המרכיב המסוכן ביותר - מיונז. סלטי ירקות פשוטים לירידה במשקל של 3-4 רכיבים מפריכים את הדעה שתזונה נכונה היא יקרה.

תוכן המאמר

היתרונות הבריאותיים של ירקות

פירות וירקות עתירי סיבים מספקים יתרונות בריאותיים רבים:

  • לנקות את המעיים בגלל סיבים לא מסיסים;
  • לספק שובע באמצעות סיבים מסיסים;
  • שפר את מצבה של המיקרופלורה;
  • מפריעים לספיגת חומצות שומן;
  • להרוות את הגוף בויטמינים ומינרלים.

ישנם חמישה כללים להשלמת שילובי סלטים בריאים לירידה במשקל:

מברשת להרזיה לסלט בישול
  • קבל יותר ירקות: בחסה או בתרד יש פחות מ -20 קלוריות, אך הם עשירים בחומצה פולית, נוגד החמצון הלוטאין;
  • השתמש ביותר ירקות עם פחות מ 25 קלוריות ל 200 גרם: פלפלים, מלפפונים, גזר, בצל, ברוקולי, כרובית וכרוב;
  • הוסף מעט חלבון רזה: ביצים, פילה עוף, שרימפס, גבינת קוטג 'דלת שומן, שעועית, אפונה;
  • מותר להוסיף מאכלים עתירי קלוריות עם שומנים להרוויה של הגוף: מעט אגוזי מלך, גבינת פטה, צימוקים, זיתים, גרעיני חמניות;
  • מתבלים בשמן זית או פשתן. זכרו שכף אחת של שמן צמחי מכילה 90-100 קלוריות, ולכן משתמשים במיץ לימון לנטרול שומנים קלוריים.

מברשת סלט לירידה במשקל הפשוטה והמשתלמת ביותר בכל עת בשנה, מכילה רכיבים המוכרים לכולם: סלק, גזר, כרוב, עשבי תיבול לפי הטעם, מיץ לימון ושמן זית בכפית.

סלק גולמי מקלף, משפשף ומערבב היטב עם שמן. ואז הכרוב נחתך דק והגזר נחתך לרצועות, את הירוקים אפשר לקרוע או לקצוץ לטעמכם. כל החומרים דלי הקלוריות מעורבבים בקערה.

תזונאים ממליצים להוסיף מעט בצל ותפוח ירוק לא ממותק כדי להוסיף קצת טעם למנה שלך, כמו גם קרוטונים תזונתיים פריכים ללא שמרים או קמח לבן לצורך שובע.

תערובת פירות

קיווי, תפוחים, אשכוליות, אגסים עוזרים לירידה במשקל עקב רוויה ארוכת טווח עם מעט קלוריותסוככים:

  • השילוב של קיווי ותפוז משופר על ידי הוספת מיץ לימון מעורבב עם דבש כחבישה ומפזרים את הסלט בצנוברים וקינמון;
  • כל תערובת פירות / פירות יער עונתיים ניתנת לתיבול ביוגורט לא ממותק ביתי;
  • אשכוליות, אננס, קיווי ותפוח מהווים תערובת מושלמת לירידה במשקל, משופרת על ידי קינמון וקורט וניל. טווח>
מברשת להרזיה לסלט בישול

ניתן לשלב סלטי פירות במתכוני הרזיה עם חלבון בריא ליצירת ארוחת ערב מלאה.

אחד המתכונים הטעימים והבריאים נראה כך: שתי כפות מיץ לימון, רבע כף מלח, כפית דבש, בצל קצוץ, כף חומץ תפוחים, מערבבים היטב בקערה.

קוצצים ארבעה קיווי קלופים, שתי בננות, פלפל אנגלי, וקוצצים כמה אגוזי קשיו, שהכי כדאי להקפיץ על אש נמוכה עד להשחמה. מערבבים את כל המצרכים יחד עם הרוטב ומגישים עם פזר אגוזים.

תערובת של אננס ותפוזים משתלבת היטב עם גבינה קשה, ויוגורט ביתי דל שומן ללא סוכר מתאים להתלבשות. את רוב סלטי הפירות כדאי לאכול בבוקר, ורק מנות תפוחים ואשכוליות לשעות הערב.

כרוב בסלטים

כרוב קשור לרוב לירידה במשקל ודיאטה, מכיוון שרבים משוכנעים כי ירק זה שורף שומן. עם זאת, דיאטנים ומאמני כושר אוהבים כרוב בשל תכולת הסיבים והקלוריות הנמוכים שלו: כ -17 קלוריות ל -100 גרם.

250 גרם כרוב מבושל מכיל 4 גרם סיבים, השולטים בתיאבון ורמות הסוכר בדם. אם אתה משתמש במתכונים העשויים מכרוב טרי או מבושל במקום תפוחי אדמה מטוגנים, פסטה או מאכלים עתירי קלוריות אחרים, המשקל יפחת ככל שהגוף מתחיל לקבל פחות אנרגיה ממה שהוא נשרף.

אשלגן, ויטמינים C, K ו- A, בטא-קרוטי ולוטאין, אנתוציאנינים הופכים את הכרוב ליעיל לראייה, לבריאות הלב ולהתחדשות. כרוב סגול מכיל עוד יותר נוגדי חמצון. כשמערבבים אותו עם גזר וחסה של קרח, מקבלים מנת ויטמין לארוחת צהריים או ערב. כאשר יורדים במשקל, ניתן להשתמש במתכון סלט כזה עם רכיבים דלי קלוריות בימי צום או בשילוב עם דגים אפויים.

הלבשת סלטים לירידה במשקל היא נושא נפרד לשיחה. להוספת טעם ניתן לטגן זרעי שומשום במחבת ואז לערבב אותם עם שמן זית ומיץ לימון.

מדוע יש חלבון בתפריט?

חלבוןהוא מתעכל הכי הרבה זמן בגוף, ומתפרק לחומצות אמינו, ולכן הוא משחרר רעב לאורך זמן. בשל עוף רזה, ביצים, מקרל מעושן קר, שעועית, סלטים תזונתיים לירידה במשקל יהפכו למספקים ובריאים יותר לדמות.

אפשרות מזינה לחטיף בערב כוללת: 100 גרם חזה עוף, מלפפון, עגבנייה, שתי כפות אפונה ירוקה, תפוח ירוק, סלרי, מעט עלי חסה קרח, בצל ירוק ושמן זית להלבשה.

ניתן להוסיף שומשום או אגוזי מלך קצוצים. ישנם מגוון מתכוני שרימפס בריאים שניתן לשלב עם אננס כמו גם פלפל וכרוב.

כבר אחרי 3-4 שבועות של אכילת סלטים כאלה, תראה כמה הם מועילים לגופך. ירידה במשקל טעימה וקלה עבורכם!

סלט חצילים בתנור ללא טיגון

פוסט קודם תכונות הריפוי של וורט סנט ג'ון
ההודעה הבאה מנקדים את זה או איך להיפרד מגבר נשוי?