פיקוס 8 לקשב וריכוז של ספירולינה פול לייף

עצי עץ יבשים ברפואה ובבישול: מה השימוש בפירות יבשים

שיח עצי עץ הוא מחסן של חומרים יקרי ערך, שכן לא רק גרגרי היער שלו שימושיים, אלא גם עלים, קליפות ושורשים. במקרה זה, ניתן לצרוך גרגרי יער עץ טרי וגם מיובשים או מיובשים. עצי עץ מיובשים שומרים על תכונותיו המועילות לאורך זמן, מה שמאפשר לצרוך אותו גם כשנגמרה עונת פירות היער. כדי להשיג את התועלת המקסימלית, עליכם ללמוד כיצד לבשל כראוי ולהשתמש בקישוט, להכיר את תכולת הקלוריות שלו ולקחת בחשבון התוויות נגד ונזק אפשרי משימוש.

תוכן המאמר

תכונות שימושיות של עצי עץ

עצי עץ יבשים ברפואה ובבישול: מה השימוש בפירות יבשים

היתרונות של עץ הסגנון נובעים מהרכבו הייחודי, הכולל ויטמינים ומינרלים רבים. לעתים קרובות משתמשים בגרגרי היער להכנת פירות או ריבה מבושלת, אך ללא טיפול בחום בצורה מיובשת, זה הרבה יותר שימושי.

מחקרים רבים הוכיחו כי הקישוט הוא המוביל בתכולת ויטמין C בו, שהוא כה הכרחי לאדם לחזק את החסינות. בנוסף, פירות יער מכילים פקטין, סידן, מגנזיום, אשלגן, ברזל, סיבים, זרחן, חלבון ויסודות קורט אחרים.

פירות יער קורנליים טריים הם בעלי טעם חמצמץ, ואם הם מיובשים ומותרים לנוח הם נעשים רכים ונעימים יותר. זו סיבה נוספת לא לבשל קומפוט, אלא להשתמש בו מיובש. יתר על כן, בחורף, הגוף יותר מכל זקוק לוויטמינים ומינרלים כדי לשמור על הבריאות והאנרגיה.

קן עץ מיובש הוא בעל תכונות טוניות ונגיפיות, המשפיעות לטובה על גוף האדם:

  • משפר תיאבון ועיכול;
  • מחזק את מערכת החיסון;
  • מסייע בהקלה על צרבת;
  • מסיר רעלים כבדים מהגוף;
  • צריכה קבועה של פירות יער מסייעת במאבק בשומן בגוף ובמשקל עודף.

קלוריות

תכולת הקלוריות של עצי עץ הינה 44 קק"ל לכל 100 גרם מוצר.

לכן, פירות יער ללא הגבלה יכולים לשמש כנגיסה מתוקה לתה, במיוחד לאותם אנשים שמנסים להגביל את השימוש בממתקים ולרדת במשקל. על ידי חלוקת מנה זו למספר ארוחות, תוכלו להפחית עוד יותר קלוריות וליהנות מהמוצר.

הערך התזונתי של עצי עץ:

  • חלבונים - גרם 1
  • שומן - 0 גרם
  • פחמימות -9 גרם

התוויות נגד לשימוש בדקורד

עצי עץ יבשים ברפואה ובבישול: מה השימוש בפירות יבשים

קורנל, אפילו בצורה מיובשת, מכיל הרבה חומצות, ולכן בנוכחות מחלות מסוימות הוא עלול לגרום נזק לגוף יותר מתועלת.

בין ההתוויות העיקריות ניתן למנות:

  • חומציות קיבה מוגברת;
  • נטייה לעצירות;
  • תצורות כיביות על דפנות הקיבה או המעיים;
  • לחץ דם גבוה;
  • הפרעות שינה, נדודי שינה.

בנוסף, יש לזכור כי עץ הקיסם הנרכש בחנות ונארז באריזות הוא בעל חיי מדף ארוכים, כלומר מטפלים בתכשירים מיוחדים. עצי עץ כימיים אינם שימושיים כמו טבע - נבצרים ומייבשים בבית.

כיצד לייבש כריתת עץ נכונה

עצי עץ יבשים ברפואה ובבישול: מה השימוש בפירות יבשים

כדי לקטוף גרגרי יער בשלים, כדאי ללכת עליהם לא לפני סוף ספטמבר או תחילת אוקטובר - אמצע הסתיו נחשב למועד הבשלתו.

אתה לא באמת צריך לבחור פירות יער, כולם מתאימים לצריכה. הקריטריון החשוב היחיד מבחינתם הוא היעדר נזק וריקבון, רק פירות יער איכותיים ויפים מתאימים לייבוש.

הצבע האדום הבהיר של הקשקוש מעיד שהוא בשל. לפירות יער בשלים יש צבע חום.

לאחר הקציר, חשוב לשטוף את הגרעין במים זורמים ולתת לו להתייבש. אתה לא צריך לשלוף את הזרעים, אם כי לרוב בחנויות מוכרים גרגרי יער מגולענים. עדיף להשתמש במייבש כביסה לייבוש, אך אם אין לך כזה, ניתן לעשות זאת בתנאים רגילים.

חשוב לקחת כמה ניירות אפייה גדולים או דפי קרטון, המכוסים בנייר. החדר שבו יבוש הקישוט צריך להיות יבש ולהכהה, במיוחד בזהירות להסתיר אותו מאור השמש.

מעת לעת יש להפוך את גרגרי היער על הסדינים וזמן הייבוש הכולל יהיה כ 2-3 שבועות. לאחר מכן, יש לאסוף אותם בשקיות בד או בשקיות נייר ולהשאירם במקום קריר. כיצד להשתמש בפירות יער בעתיד, כל אדם יכול לבחור בנפרד.

אתה יכול לאכול אותם ככה, להכין מהם קומפוט או להוסיף אותם למאפים. תמיסת קורנל תהיה גם טעימה ושימושית, שתכולת הקלוריות שלה עולה בהתאם לבסיס שעליו מזריקים את גרגרי היער. למרות שהגרגרים שומרים על התכונות המיטביות המועילות שלהם ללא טיפול בחום.

כיצד להשתמש עצי עץ מיובשים

בנוסף לאכילת פירות יער מיובשים, ישנן דרכים רבות נוספות להוסיף עצי עץ לתזונה היומית שלך.

עצי עץ יבשים ברפואה ובבישול: מה השימוש בפירות יבשים
  1. עצי עץ מיובשים מתקבלים על ידי עיבוד מרובה של גרגרי יער מגולענים עם סירופ סוכר חם והתיישנות בתנור בטמפרטורה נמוכה. שיטה זו מפחיתה את התכונות והאיכויות המועילות של פירות יער בר, אך התוצאה טעימה ומזינה.
  2. עצי עץ קפואים כוללים גם שדות רביםתכונות עשירות מבלי לאבד ויטמינים ומינרלים. כדי להקפיא, יש לשטוף את פירות היער, להכניס אותם לשקיות ולהכניס למקפיא. בעתיד תוכלו לאכול אותם סתם כך, להכין קומפוטים או ג'לי, ליהנות מטעם מעט טארט ויתרונות לגוף. תכולת הקלוריות של פירות יער אינה עולה בשיטת אחסון זו.
  3. תמיסת קורנל קלה להכנה. צריך לשפוך רק 10 גרם פירות יער מיובשים עם כוס מים רותחים, לכסות את המיכל במכסה ולתת לו להתבשל עד שהוא מתקרר לחלוטין. ניתן לשתות תמיסת כזו במקום תה מספר פעמים ביום, תכולת הקלוריות שלה גבוהה רק במעט בהשוואה לפירות יער יבשים רגילים. אך אם תוסיפו סוכר, תכולת הקלוריות תגדל.
  4. תמיסה של גרגרי יער ועלים משפיעה לטובה על תפקוד מערכת העיכול, מבטלת את עיכול. מתכוני תמיסות הם מגוונים למדי, אך הם אינם דורשים מאמץ רב. כדי להכין אותו, עליך לטחון את העלים, לערבב אותם עם פירות יער, לשפוך 2 כפות מהתערובת שהתקבלה עם מים בנפח 250 מ"ל ולהרתיח במשך 20 דקות. ואז התמיסת צריכה להתקרר מתחת למכסה ולעמוד לפחות כמה שעות. לאחר המתח, אתה יכול לשתות אותו.

עצי עץ מיובשים הם ברי בריא וטעים המשפיע לטובה על מצב הגוף ועל רווחת האדם. כל אחד יכול לייבש ולבשל אותו כראוי, בהתאם להמלצות מסוימות. ואז תוכל ליהנות מטעם של תרופה טבעית ובריאה לאורך זמן.

פוסט קודם קנלוני עם בשר טחון
ההודעה הבאה עיסוי ברטט: סודות הליך בטוח