סלט ירוק עם תפוחים צלויים של אהרוני - מנה חגיגית לראש השנה

הכנת מנה מקורית לשולחן חגיגי

כולנו רוצים לרצות ולהפתיע את האורחים שלנו בשולחן עם אוכל יוצא דופן. ניתן להתאים את תפאורת השולחן החגיגי במיוחד למנה זו. אני רוצה להכין מנה כזו שבעזרתה תוכלו להפתיע את האורחים - מעוטרים להפליא, גדולים, מעוררי תיאבון.

אוכל חם נחשב למנה העיקרית בשולחן החגיגי. לא נהוג לבשל אותו מבעוד מועד, עסק זה צריך להתמודד ישירות ביום החגיגה, כאשר אתה מצפה לאורחים יקרים . מה עליך לבשל כדי להפתיע את האורחים שלך?

תוכן המאמר

מחפש רעיונות

הכנת מנה מקורית לשולחן חגיגי

כל עקרת בית טובה רוצה לבשל מנה מקורית כדי להפתיע את האורחים. אבל לא כולם יודעים לבשל את זה. זה יכול להיות משהו טעים ובריא, שיפתיע את האורחים בארוחה יוצאת דופן . או תבשל משהו לארוחת ערב או ארוחת צהריים שמעולם לא בישלה בחייה, אוכל שאינו מוכן מדי יום.

במצב כזה, אתה לא צריך לכבות את השכל הישר שלך, כי אפילו שפים מנוסים לא ממליצים לקחת סיכונים ולהכין מנה לא מוכרת לחגיגה חשובה. אחרי הכל, ניסיון להפתיע אורחים יכול להיכשל. לאירוע כזה, על מנת להפתיע את האורחים באוכל, הציגו מנה שנבדקה, אך הגישו אותה עם תוספת אחרת, וקשטו אותה בצורה יוצאת דופן.

האם אתה רוצה שחבריך ובני משפחתך ליד השולחן יופתעו לטובה מבשר או עוף מעורר תיאבון ברגע חגיגי? לאחר מכן עקוב אחר כמה המלצות כדי למנוע טעויות קלות בהגשת אוכל.

לארוחת ערב חגיגית, אל תטגנו מוצרי בשר במנות, זה ייראה הרבה יותר טוב בכללותו. לפני שמגישים את הבשר, חותכים אותו לפרוסות רחבות אך לא עבות על פני הדגן, ומניחים על הצלחת המקורית. זה יהיה נחמד מאוד אם הקישוט מונח בצד.

עופות מטוגנים בתיאבון טובים להגיש כבר חתוכים למנות מסודרות, בעוד שהחתיכות צריכות להיות מסודרות בצורה כזו שהגווילה תיראה שלמה. בבחירת משחק מטוגן כמנה עיקרית, שקול את גודלו: משחק גדול מוגש חתוך, ומשחק קטן שלם.

מצא כמה מתכונים מדהימים בהמשך.

מתכון הסלט המקורי

אינך יכול להפתיע אף אחד עם מתכון רגיל. אם אתה בכלל לא יודע איזה סוג של סלט מקורי אתה יכולאנו מארחים אורחים , אנו ממליצים לנסות את אחד הסלטים המקסיקניים המסורתיים עם השם הנפלא טאקו .

שיטת בישול:

  • מרפדים את תחתית הצלחת בשבבי תירס;
  • מעליהם ניתן לשים סלט ירוק מגוון בסיס מעורבב עם עגבניות טריות, מלפפון, שימורי תירס ועיסת אבוקדו;
  • ואז מתבלים בחסה מלח ופלפל, מפזרים גבינת צ'דר מגוררת ומגישים עם שמנת חמוצה דלת שומן, משלימים עם רוטב מקסיקני קלאסי שנקרא גוואקמולה.

על מנת להכין רוטב כזה לארוחת הערב, עליכם להקציף את האבוקדו בבלנדר, להוסיף שום, בצל, מיץ לימון, עגבניה טרייה ללא קליפה, מלח וכאן אי אפשר להסתדר בלי פלפל צ'ילי. תוכלו ליהנות מהסלט המוכן.

מנה עיקרית לאורחים

כמנה עיקרית, אנו ממליצים להכין סטייקים של פילה עוף עסיסי בלחם פריך ונימוח.

אז בואו נרד לבשל את הבשר לארוחת הערב:

  • יש לחתוך פילה עוף קטן לחתיכות גדולות, כל אחד מהם הוכה היטב, ומלח;
  • מרדדים היטב את כל הסטייקים בקמח, ואז טובלים בביצה טרופה, ואז מגלגלים את הסטייקים בפירורי לחם, גבינה מגורדת, רצוי גבינת פרמזן וקורט אגוז מוסקט;
  • מחממים שמן זית או שמן חמניות במחבת גדולה עד שהוא רותח;
  • כעת ניתן להקפיץ סטייקים למשך 5 דקות משני הצדדים;

שים כעת את תוספת הצד האהובה עליך על מנות ההגשה, כמה כפות עגבניות משומרות, עליהן תוכל להניח סטייק מעורר תיאבון. ארוחת הערב מוכנה!

קינוח

הכירו קינוח קל לארוחת ערב בשם קרם ברולה בננה . כדי להכין אותו, אתה צריך:

  • מרתיחים חלב עם שמנת, טוחנים חלמונים, מוסיפים חלב, מוזגים שם רום;
  • מועכים את הבננה ומוסיפים אותה לתערובת;
  • כעת שופכים אותו לתבניות ואופים בתנור שחומם מראש עד להזהבה.

נסו להפתיע את משפחתכם ואת האורחים שלכם באוכל חדש ומקורי. האורחים שלך צריכים להיות מרוצים מזה. אנו מאוד מקווים שהמתכונים שלנו יעזרו לכם להכין מנות בלתי נשכחות לארוחת הערב או לארוחת הצהריים. בתיאבון!

מתכון לצלי בשר טעים חגיגי ומרשים!! | הכוכב של שולחן החג

פוסט קודם תקרות מתיחה - האם הן מזיקות לבריאות?
ההודעה הבאה סגנון רוקוקו בפנים