נופיקי ודוני השדוני נוסעים לים המלח להביא מלח 🥗🧂 סרטונים לילדים | יוטיוב לילדים | תוכניות לילדים

סלט כובע מונומך

הכובע של מונומך הוא כיסוי הראש המלכותי של הנסיכים והצארים הרוסים. הוא שייך למלכות העתיקות ביותר, השמורות בקרמלין במוסקבה שבנשקייה. כיסוי הראש הזהוב הזה מעוטר בפנינים, אזמרגדים, אודמים וצלב מחובר לראש.

סלט כובע מונומך

נהוג היה להכתיר את הצאר הרוסי החדש בכובע מונומך, מכיוון שזו הייתה סמל לכוחם של הצארים.

בהתחלה כיסוי ראש זה היה שייך לקיסר הביזנטי קונסטנטין.

עד מהרה, הודות לנסיך ולדימיר מונומך, היא הגיעה לרוסיה. הנסיך היה מדינאי כל כך גדול שכל העולם ידע על מעלליו. הוא הוכתר בכובע הזה. סימן כזה לכוח מלכותי מתכבד לעמוד במרכז השולחן החגיגי שלך בצורת כובע מונומך סלט.

מתאבן זה יעלה על כל האחרים בפארו וביופיו. טעמו של הסלט הוא רך, אך הוא מזין ועסיסי.

מתכון לסלט מלכותי הכובע של מונומך מורכב מהמוצרים הבאים:

  • בקר (חזיר) - 300 גרם;
  • תפוחי אדמה בינוניים - 4 יח ';
  • ביצת עוף - 5 יח ';
  • סלק בורדו - יחידה אחת;
  • גזר בינוני - 2 יח ';
  • גבינה קשה - 120-160 גרם;
  • אגוזי מלך - 70 גרם;
  • פטרוזיליה;
  • שום - 2-3 שיני;
  • מיונז;
  • מלח, פלפל.

כדי לקשט, אתה צריך:

  • נופך בינוני;
  • אפונה ירוקה (קפואה או משומרת);
  • אגוזי מלך;
  • בצל אדום.
תוכן המאמר

הכנת אוכל

מכיוון שהסלט שלנו גדול ורב שכבתי, אתה צריך להיות סבלני ולהוט לבשל אותו, זה ייקח לך כשעה.

ירקות הם המקור העיקרי לוויטמינים ומינרלים. היתרונות שלהם כל כך גדולים שמעטים האנשים שחושבים אפילו על זה. יש להם השפעה מיטיבה על תהליכי העיכול. מתכון לסלט עלים הכובע של מונונך מכיל ירקות כמו גזר, תפוחי אדמה, סלק.

סלט כובע מונומך

לתפוחי אדמה יש השפעה עוטפת, משלשלת על הגוף. סלק משפר את העיכול, את חילוף החומרים, משמש כטוניק כללי.

יש לשטוף היטב את הירקות האלה, להרתיח אותם עד שהם רכים, לקרר, לקלף ולגרד אותם בכלים שונים על פומפיה גסה.

גזר עםמכיל ויטמין A, המשפר את הראייה. אנחנו לא נבשל אותו, רק נשטוף אותו, ננקה אותו, נמרח אותו על פומפיה דקה. אנחנו צריכים להרתיח את הבשר בשלמותו. לשם כך, שפכו מים לסיר והעלו אותם באש.

כשהמים רותחים, שם שם מלח, פלפל, עלי דפנה והבשר שלנו. רצוי לקחת בשר בקר רזה או חזיר, כי הסלט כבר משביע מספיק. כשהבשר מבושל מוציאים אותו בזהירות ומקפיאים אותו. ואז חותכים לרצועות או קוביות קטנות.

אל תשכח מביצי עוף. הם גם צריכים להיות מבושלים קשה. בדרך כלל ביצים מוכנות תוך 7-8 דקות לאחר שהמים רותחים. ואז מלא אותם במים קרים, תן להם להתקרר ולקלף אותם. הפרידו בין הלבנים לחלמונים. רצוי לגרד את הלבנים ולקצוץ את החלמונים בעזרת מזלג או סכין.

ניתן לקנות כל גבינה, אך זנים קשים. אנו משפשפים אותו בצלוחית נפרדת על פומפיה דקה.

אגוז מקדם עבודה נפשית, ממלא את הגוף בחומרים שימושיים במקרה של אנמיה. פיצלו את הגרעינים, הוציאו את האגוז עצמו, טחנו בעזרת בלנדר, אך לא לאבקה. פטרוזיליה היא עשב המונע כאבי בטן אצל תינוקות ומשפר את העיכול. צריך לכבס אותו, לייבש אותו על מגבת נייר, לחתוך אותו דק. אנחנו לוקחים כמה שיני שום, מקלפים, קוצצים דק בעזרת סכין חדה. הוסף אותו למיונז.

תהליך הכנת סלט הכובע מונומך

להכנה ישירה של סלט הכובע מונומך, הכנו את כל המוצרים. עליכם לפרוש את המוצרים בשכבות ובמגלשה, לכסות את השכבות במיונז בשום, פלפל, מלח. לא להיסחף עם תבלינים, לפזר מעט.

אנחנו לוקחים את הצלחת הגדולה והיפה ביותר, מתחילים את התהליך:

סלט כובע מונומך
  • שכבה 1 . מניחים מחצית מתפוחי האדמה בצורה אחידה על התחתית;
  • שכבה 2 . בוזקים את החלק העליון של תפוחי האדמה עם סלק ומוסיפים שליש מהאגוזים;
  • שכבה 3 . שליש מהגבינה מכסה את שתי השכבות הקודמות;
  • שכבה 4 . בשר חצי מבושל, חתוך לרצועות;
  • שכבה 5 . מחצית מהפטרוזיליה הירוקה מכסה את הבשר, יוצקים עליו את החלמון המעוך;
  • שכבה 6 . מורחים את הגזר באופן שווה על השכבה החמישית;
  • שכבה 7 . אגוזי מלך ושליש שני של הגבינה;
  • שכבה 8 . הבשר שנשאר לנו יחד עם עשבי התיבול מכסים את הגבינה;
  • שכבה 9 . המחצית השנייה של תפוחי אדמה עם מיונז משלימה את הסלט שלנו.

קישוט סלט כובע מונומך

להרטיב את הידיים במים, ליצור צורה של כובע, אתה צריך לעשות הכל בזהירות, אל תגזים. מכסים בניילון נצמד, מכניסים למקרר למשך 3-5 שעות.

לפני הגשת הסלט, מורחים מיונז מעל בשכבה דקה. מערבבים את החלבון ואת שאר הגבינה עם העירוניתלאחר מכן שמנו את תחתית החסה במעגל, ויוצרים את הקצה אותו אנו מפזרים את האגוזים הנותרים.

החלק העליון של הכובע עשוי בצל אדום. יש צורך לחתוך באמצע עם זיגזג, להסיר את החלק הפנימי ולהשאיר שתי שכבות. מכסים את האמצע בזרעי רימון ולשים על הסלט.

סיימו את העיצוב באפונה ירוקה ובשאר גרעיני הרימון. כאן תוכלו להדליק את הדמיון ולפרוס כל דפוס.

סודות סלט כובע מונומך

סקרנו את המתכון להכנה הקלאסית של סלט זה. כמו בסלטים אחרים, גם עקרות בית רבות מתחילות לשנות את המתכון. אתה יכול גם להתאים אישית את הארוחה שלך.

עם זאת, על מנת שהוא יישאר טעים, עליך לדעת את הסודות הבאים:

סלט כובע מונומך
  1. ניתן להחליף גבינה קשה בגבינה מעובדת. לפני שאתה מגרד אותה, עליך להכניס את הגבינה למקפיא למספר דקות;
  2. מי שלא אוהב גזר גולמי יכול להרתיח אותם;
  3. אם אתה משתמש בעוף במקום בשר בקר או חזיר, מטגן אותו בשמן;
  4. ניתן לייבש אגוזי מלך במחבת חמה;
  5. אני לא ממליץ לקשט את הסלט בפרוסות סלק, ממרח המיץ שלו, הורס את כל המראה;
  6. הסלט יהיה עסיסי עוד יותר אם תוסיף לו תפוח ירוק, אותו יש לקלף ולגרד על פומפיה גסה;
  7. ניתן לקשט את הסלט בכל ירק אדום. לדוגמא, חתיכות פלפל אדום;
  8. ניתן להשתמש באפונה קפואה במקום באפונה משומרת;
  9. שזיפים מיובשים קצוצים ניתן להוסיף לסלק;
  10. אם אין לך זמן להרוות את הסלט, ערבב קודם כל מרכיב במיונז ואז פרוש את השכבות. אם הזמן מאפשר, תן לסלט להתבשל;
  11. מלח ופלפל חובה!

המנה המלכותית תמלא את לב כל אורח השולחן החגיגי שלך במראה האצולה, הממלכתי והאצילי. אל תפחד להכין סלט כזה.

למרות השקעת הזמן, כל אחד צריך לנסות את היופי הזה. בתיאבון טוב לך ולמשפחתך!

סלט סוכריות הג'לי של רעותי ושמוליק

פוסט קודם כוכבים מכוערים, אבל סקסיים להפליא
ההודעה הבאה למה צריך שטיח עיסוי לתינוק? איך לעשות זאת בעצמך?